Простой маринованный цимус

 - Морковь - 0.5 кг,
 - Картофелины - 2 штуки,
 - Коричневый сахар - 0.5 чашки,
 - Апельсиновый сок,
 - Щепотка соли.

 - Очистить морковь и картофель,
 - Нарезать их маленькими кусочками,
 - Посыпать коричневым сахаром и солью,
 - Залить апельсиновым соком,
 - Готовить на маленьком огне в течение часа.