Курица с ананасами

 - Куриное филе - 1 кг,
 - Сладкий перец - 1 шт.,
 - Ананасы консервированные - 1 банка
 - Уксус - 2 столовые ложки,
 - Мука - 1 столовая ложка,
 - Чеснок - 1 зубчик 
 - Растительное масло,
 - Красный молотый перец (острый и сладкий),
 - соль.

 - Чеснок очистить, мелко нарезать, слегка поджарить на растительном масле,
 - Сладкий перец помыть, очистить от семян и внутренних прожилок, нарезать тонкой соломкой, добавить к чесноку и жарить, помешивания на небольшом огне, пока он не станет мягким.
 - Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить к чесноку и перцу,
 - Жарить до полуготовности мяса,
 - Полить уксусом, посолить, поперчить, перемешать и жарить до готовности,
 - Ананасовый сироп отцедить, добавить муку, залить в отдельную посуду, поставить на огонь и варить 3 минуты,
 - Жареные кусочки курицы уложить на небольшое блюдо,
 - По краям блюда положить крупно нарезанные кружки ананаса,
 - Залить приготовленным соусом.