Салат из огурцов и йогурта
Характеристика блюда
Холодные закускиНазначение блюда
Здоровое питаниеСостав продуктов
- 2 стакана йогурта,
- 1 большой мелко нарезанный огурец,
- соль и белый перц,
- 1 - 4 зубчика мелко нарезанного чеснока,
- 1 ложка белого винного уксуса,
- Мелко рубленные свежие веточки мяты или укропа или сухой мяты.
При подаче:
- 3 ложки оливкового масла.
Способ приготовления
Мелко нарезаем огурец, солим, оцеживаем от образовавшейся жидкости.
Добавляем мелко рубленный чеснок, йогурт, зелень, уксус, соль, перец.
Перемещиваем, украшаем зеленью.