Салат из мелких макаронных изделий, помидор, кедровых орешек, сыра цфатит и брынзы.

Состав продуктов

 - 500 грамм мелких макаронных изделий,
 - 5 ложек оливкового масла,
 - 250 грамм нарезанного на кубики сыра цфатит или брынзы (желательно, 5 процентов жирности),
 - 4 средних помидора, нарезанных на мелкие кубики,
 - 100 грамм жареных кедровых орешков,
 - 1/3 стакана рубленого мелкого зеленого лука,
 - 3 ложки лимонного сока,
 - Соль,
 - Черный молотый перец.

Способ приготовления

 - Отварить макароны в большом количестве подсоленной воды (следим, чтобы не переварить, макароны должны быть слегка твердоватыми),
 - Промыть горячей водой, чтобы они не слипались, процеживаем и добавляем 3 ложки оливкового масла,
 - Охладить, добавить остальные компоненты, солить, перчить, довести до вкуса.

Примечания

Праздник Шавуот

Обсудите эту тему на форуме сайта israelworld.org