Салат из чечевицы с брынзой и зеленью

Состав продуктов

 - 2 стакана черной чечевицы, промытой, отваренной и процеженной,
 - 200 грамм белого соленого сыра, нарезанного на кубики по 1 см.
 - Пучок зеленого мелко нарезанного лука,
 - 0.5 стакана мелко рубленой петрушки,
 - Тертая цедра одного лимона,
 - 4 ложки оливкового масла,
 - 3 ложки лимонного сока,
 - Соль, черный перец.

Способ приготовления

 - Перемыть и отварить чечевицу, сцеживать и охлаждить,
 - Переложить в салатницу, добавить остальные компоненты, посолить, перчить, довести до вкуса.

Примечания

Праздник Шавуот

Обсудите эту тему на форуме сайта israelworld.org