.

Пирог с сыром и рикотой

Пирог с сыром и рикотой
Избранное Удалить
В избранное!

Характеристика блюда

Выпечка

Назначение блюда

Праздничные блюда Трапеза в Шавуот

Состав продуктов

 - 100 грамм различных бисквитов,
 - 100 грамм молотого арахиса,
 - 100 грамм размяого сливочного масла,

Начинка из рикоты:
 - 4 желтка,
 - 400 грамм йогурта,
 - 600 грамм творога рикоты,


 - 200 грамм сахара,
 - Цедра одного лимона.

Для украшения дольки засахаренного лимона.

Способ приготовления

 - Форму 26 мм промасливаем,
 - Духовку нагреваем до 175 градусов,
 - Для основы смешиваем размятое печенье, молотые орехи и размягченное масло до однородной консистенции,
 - Укладываем в форму ровным слоем и утрамбовываем,
 - Ставим на 10 минут в морозильник,
 - Готовим начинку и запекаем: в большую миску добавить 1 желток и йогурт, добавить творог рикоту, сахар, цедру лимона и и руками вымешивать до ровной консистенции,
 - Добавить на первый слой и разравнивать,
 - В горячей духовке запекать 40-45 минут до золотого окрашивания,
 - Нарезать на сегменты, украсить засахаренным лимоном.

Примечания

В холодильнике хранится до 3 дней.

Праздник Шавуот

 

Обсудите эту тему на форуме сайта israelworld.org

Дата публикации

Вторник, 04 октября 2016

Дата модификации

Вторник, 23 января 2018

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Поиск туристических объектов


Поиск блюд

Сейчас в сайте