Тыква, запеченая с яблоками

Состав продуктов

 - Тыква - 500 грамм,
 - Яблоки - 500 грамм,
 - Яйца - 2 штуки,
 - Сахар - 2-3 столовые ложки,
 - Толченые сухарики

Способ приготовления

 - Тыкву и яблоки нарезать маленькими кусочками, перемешать, добавить воду и тушить 10-15 минут,
 - Снять с огня и дать массе застыть,
 - Добавить растертые с сахаром желтки, потом взбитые белки,
 - Все аккурато перемешать и выложить на посыпанную толчеными сухариками сковороду,
 - Запечь в духовке.

Примечания

Праздник Рош а Шана

Обсудите эту тему на форуме сайта israelworld.org