Тыква, запеченая с яблоками
Характеристика блюда
Горячие закуски Вегетарианское блюдоНазначение блюда
Праздничные блюда Трапеза в Рош аШанаСостав продуктов
- Тыква - 500 грамм,
- Яблоки - 500 грамм,
- Яйца - 2 штуки,
- Сахар - 2-3 столовые ложки,
- Толченые сухарики
Способ приготовления
- Тыкву и яблоки нарезать маленькими кусочками, перемешать, добавить воду и тушить 10-15 минут,
- Снять с огня и дать массе застыть,
- Добавить растертые с сахаром желтки, потом взбитые белки,
- Все аккурато перемешать и выложить на посыпанную толчеными сухариками сковороду,
- Запечь в духовке.