Неплетеная хала

Состав продуктов

 - Свежие дрожжи - 100 грамм,
 - Мед - 1 чайная ложка,
 - Тепловатая вода (30 градусов) - 1 чашка,
 - Масло - 0.5 чашки,
 - Соль - 2.5 чайной ложки,
 - Яйцо - 1 штука,
 - Яичные желтки - 4 штуки,  - Изюм - 2 чашки,
 - Горячая вода - 2.5 чашки,
 - Мука - 2.3 кг.

Способ приготовления

 - Дрожжи и мед смешать с тепловатой водой,
 - Добавить масло, соль, яйца,
 - Все хорошо перемешайте, добавьте всю муку,
 - Месите тесто, смажьте его со всех сторон небольшим количеством масла,
 - Дайте тесту взойти до удвоения обьема,
 - Сформируйте халу,
 - Пеките при 190 градусах 30 минут до удвоения обьема,
 - Глазируйте оставшимися белками яиц.

Примечания

Праздник Рош а Шана

Обсудите эту тему на форуме сайта israelworld.org