Картофельное пюре пикантное

Состав продуктов

 - 1 кг картофеля вареного в кожуре и очищенного,
 - 2 ложки оливкового масла,
 - 3 зубчатых чеснока,
 - 0.5 стручка мелко рубленного зеленого перца,
 - 0.5 чайной ложки тмина
 - 1 ложка мело рубленой кинзы,
 - 1 чайная ложка порошка кари.

Для подачи:
 - рубленая петрушка и сок 2 лимонов.

Способ приготовления

 - Картофель можно приготовить в микрогали в течение 10 минут в закрытой посуде.
 - В маленькой кастрюле пологревать растительное масло ,
 - Добавить все компоненты соуса и перемешать,
 - Перетереть катофель, добавить масло со специями, попробовать, довести до вкуса,
 - Посыпать кусбарой и полить лимонным сотоком,
 - Сразу подавать к столу.

Примечания

Праздник Рош а Шана

Обсудите эту тему на форуме сайта israelworld.org