Курица в лимоне
Характеристика блюда
Второе блюдо мясноеНазначение блюда
Праздничные блюда Пасхальная трапезаСостав продуктов
- Ножки и окорочки куриные - 12 штук,
- 3-4 ложки оливкового масла,
- 3-4 стакана воды,
- Соль, перец,
- 0.5 стакана лимонного сока,
- 5-6 ломтиков лимона без кожуры.
Способ приготовления
- Промыть и просушить кусочки курицы с небольшим количеством масла,
- Обжарить до легкого золотого окрашивания,
- Добавить воду, соль, перц,
- Варить 20 минут, добавить лимон и еще проварить 20 минут.