Картофель, фаршированный мясом

Картофель, фаршированный мясом
Избранное Удалить
В избранное!

Характеристика блюда

Второе блюдо мясное

Назначение блюда

Праздничные блюда Трапеза перед Йом Кипур

Состав продуктов

 - 6 больших картофелин, отваренных в кожуре,
 - 350 грамм рубленного мяса,
 - 2 яйца,
 - Черный перец, соль,
 - 2 веточки свежей кинзы.

Способ приготовления

 - Рубленое мясо выкладывем на сковородку, добавляем немного воды, провариваем до изменения цвета и охлаждаем,
 - Добавляем яйцо, специи и перемешиваем,
 - Оцеживаем катофель, снимаем кожицу, разминаем, чтобы не было комков,
 - На ладонь укладываем лепешку из картофеля, сверху кладем фарш и заклееваем
 - Взбиваем яйцо, опускаем лепешку в яйцо, обжариваем лепешку на сковородке с двух сторон,
 - Помещаем в духовку 180 - 190 градусов и запекаем до красивого золотого окрашивания

Примечания

Хорошо подать с овощным салатом или как гарнир у мясным блюдам.

Праздник Йом Кипур

 

Обсудите эту тему на форуме сайта israelworld.org

Дата публикации

Понедельник, 03 октября 2016

Дата модификации

Вторник, 23 января 2018

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Поиск туристических объектов


Поиск блюд

Сейчас в сайте