Куриные котлеты с овощами.

  - 1/2 кг фарша из куриной грудинки,
  - 3 картофелины, сваренные в воде,
  - 1 больщая луковица,
  - 1/2 упаковки зеленого лука,
  - Пучок петрушки,
  - Пучок укропа,
  - 3 яйца

 - Перец,
 - Соль,
 - 1 ложка супового порошка,
 - 2 ложки мацовой муки.

  - Кладем мясо в миску.
  - Рубим зеленый лук, петрушку и укроп и добавляем к мясу.
  - На терке натираем белый лук и добавляем в миску.
  - Разминаем картофель и добавляем к фаршу.
  - Добавляем специи.
  - Из яиц и мацовой муки делаем льезон.
  - Лепим лепешки, опускаем в льезон и жарим с двух сторон на сковороде.