Кнейдлах из мацовой муки
Характеристика блюда
Первое блюдоНазначение блюда
Праздничные блюда Пасхальная трапезаСостав продуктов
- 1.5 стакана мацовой муки,
- 1.5 стакана воды,
- 50 грамм маргарина,
- 0.5 чайной ложки соли,
- Черный перец,
- Одно яйцо.
Способ приготовления
- Выкладывем мацовую муку в миску,
- Кипятим воду с маргарином, солью, перцем,
- Выливаем воду на мацовую муку, вода должна впитаться,
- Добавляем взбитое яйцо и вымешиваем,
- Лепим кнейдлах и 10-15 минут отвариваем в воде,
- Сцеживаем кнейдлах и оставляем на 30 минут.
Примечания