Груши, запеченные в вине
Характеристика блюда
ДесертНазначение блюда
Праздничные блюда Пасхальная трапезаСостав продуктов
- 8-10 средних груш,
- 1.5 ложки коричневого сахара,
- Щепотка молотой корицы,
- 2.5 стакана сладкого красного вина,
- 1 стакан жареных, крупно рубленных грацких орехов.
Способ приготовления
- Груши очистить от кожицы,
- Поставить груши в жаростойкую посуду,
- Смешать все остальные компоненты и вылить на груши,
- Поставить в заранее разогретую духовку до средней температуры 180 градусов на 15 минут,
- Уменьшить температуру до 120 градусов и выпекать еще час,
- Подать в холодном виде, в соус добавить рубленые орехи.
Примечания