Зеленая фасоль с кедровыми орешками

 - 1 упаковка мороженой зеленой фасоли,
 - 500 грамм свежих шампиньонов,
 - 100 грамм кедровых орешек.

Состав соуса:
 - 4 ложки бальзамического уксуса,
 - 4 ложки оливкового масла,
 - 1 чайная ложка соли.

 - Добавляем фасоль в кастрюлю с водой, доводим до кипения, процеживаем и охлаждаем,
 - Моем грибы, просушиваем и нарезаем мелкими брусочками,
 - Прокаливаем кедровые орешки, перемешиваем с грибами и фасолью,
 - Смешиваем компоненты соуса и перед подачей поливаем салат.

Оливковое масло повышает уровень хорошего холестирола HDL в организме человека