Суп из говядины с зеленью

Суп из говядины с зеленью
Избранное Удалить
В избранное!

Характеристика блюда

Первое блюдо

Назначение блюда

Здоровое питание

Состав продуктов

Состав на 10 порций:
 - 0.5 кг постной говядины,
 - 1 луковица, порезанная на мелкие кубики,
 - 2 стакана рубленой кинзы,
 - 2 стакана рубленой петрушки,
 - 1/4 упаковки рублених листьев сельдерея,
 - 4 полные ложки томатного пюре,
 - Соль, перец по вкусу,
 - 1 неполная чайная ложка лимонной кислоты,
 - 2 сушеных лимона без косточек.

Способ приготовления

 - Наполняем большую кастрюлю с водой и кипятим,
 - Добавляем мясо и лук и варим 25-30 минут,
 - В это время тщательно промываем зелень и мелко рубим,
 - Кладем зелень в кастрюлю с супом,
 - Кладем томатную пасту, соль и перец,
 - Добавляем лимонную кислотуи лимоны и проолжаем варить еще 30 минут,
 - Пробуем, доводим до вкуса и варим еще 5 минут.

Примечания

Отдельно подаем отварной рис.

 

Обсудите эту тему на форуме сайта israelworld.org

Дата публикации

Понедельник, 03 октября 2016

Дата модификации

Вторник, 23 января 2018

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.