.

Луковый суп

Луковый суп
Избранное Удалить
В избранное!

Характеристика блюда

Первое блюдо

Назначение блюда

Диетические блюда Онкология Здоровое питание

Состав продуктов

- 5 красных луковиц,
 - 50 грамм масла,
 - 0.5 чайной ложки соли,
  - 2 веточки мяты,
 - 1/4 стакана сухого красного вина,
 - 5.5 стакана кипящей воды,
 - 1 ложка бальзамического уксуса,
 - Черный перец и соль по вкусу,
 - 2 ложки сухого куриного супа,
 - 1 ложка сухого мясного супа.

Способ приготовления

- Соломкой нарезать лук,
 - Добавить 50 грамм масла и соль ,
 - Жарить на среднем огне 10 минут, периодически перемешивая,
 - В конце жарки доьавляем мяту,
 - Добавляем красное сухое вино,
 - Продолжаем готовить пока вино не впитается в суп,
 - Добавить кипящую воду и суповой порошок,
 - Довести до кипения и продолжать варить на малом огне 20 минут,
 - Добавить мяту, бальзамический уксус, черный перец и соль. 

Примечания

Для праздничной подачи:
 - Подсушиваем ломтики вчерашнего багета,
 - Сверху посыпаем тертым сыром,
 - Запекаем в духовке,
 - в каждую тарелку положить по 2 кусочка и сразу подать.

 

Обсудите эту тему на форуме сайта israelworld.org

Дата публикации

Понедельник, 03 октября 2016

Дата модификации

Вторник, 23 января 2018

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Поиск туристических объектов


Поиск статей

Поиск блюд

Сейчас в сайте