Мясо с овощами
Характеристика блюда
Второе блюдо мясноеНазначение блюда
Диетические блюда ОнкологияСостав продуктов
- 800 г красного мяса индейки,
- 300 г помидоров,
- 100 г репчатого лука,
- 40 г сливочного масла,
- 200 г кабачков,
- 200 г грибов,
- 100 г моркови,
- 0.5 лимона,
- Зелень петрушки,
- 1/3 л. куркумы,
- Соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезать на кусочки и легко обжарить в масле до изменения цвета.
В этом же масле спассировать лук, добавить половину нарезанных помидоров и потушить.
Добавить очищенные кабачки, нарезанные мелкими кубиками, свежие крупно нарезанные грибы, мелко нарезанную морковь,соль, кукурузу.
На подготовленное мясо положить овощи и запечь в духовке.
Готовое блюдо посыпать измельченной петрушкой и добавить лимонный сок.
Комментарии (0)