Антипасти

Состав продуктов

 - 2 бататы, очищенные и нарезанные на кружки по 1 см,
 - 2 средних баклажана, нарезанных на кружки по 1 см,
 - 4 красных перца, нарезанных на брусочки,
 - 2-3 кабачка, нарезанные на кружечки,
 - 2-3 белых луковицы, нарезанных на 4 части.

Соус:
 - 3 ложки бальзам. уксуса,
 - 1/4стакана оливкового масла,
 - 0.5 стакана воды,
 - 1 чайная ложка черного молотого перца,
 - 0.5 чайной ложки соли,
 - 1 ложка сухого розмарина,

Способ приготовления

 - В миске смешиваем компоненты соуса,
 - Укладываем в противень все овощи,
 - Поливаем соусом ипосыпаем розмарином,
 - Печем при температуре 160-170 градусов 35-40 минут.

Примечания

Обсудите эту тему на форуме сайта israelworld.org